{"id":1481,"date":"2019-02-20T10:28:58","date_gmt":"2019-02-20T09:28:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stradadellaromagna.it\/?p=1481"},"modified":"2019-02-26T14:57:17","modified_gmt":"2019-02-26T13:57:17","slug":"lom-a-merz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stradadellaromagna.it\/en\/lom-a-merz\/","title":{"rendered":"Lom a Merz"},"content":{"rendered":"\t\t
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Anche quest’anno si rinnova in Romagna l’antica tradizione dei Lom a Merz:\u00a0festa antichissima, durante la quale fra la fine di febbraio e gli inizi di marzo,\u00a0\u00a0si bruciavano nei campi\u00a0i sarmenti costituiti da tralci della potatura, e il maligno portatore di sventure, traendone auspici per i raccolti futuri.
Letteralmente infatti si pu\u00f2 tradurre come fare “luce a Marzo” quindi dare il benvenuto alla nuova stagione, per\u00a0 facilitarne la venuta e per scacciare l\u2019inverno,\u00a0nella speranza di avere una buona annata agricola.
I fuochi duravano per ore e ore mentre uomini e donne e bambini si radunavano l\u00ec attorno per scaldarsi e fare lume a marzo,\u00a0\u00a0ovvero illuminare il mese che veniva auspicando portasse la primavera e tutto ci\u00f2 che comportava.<\/p>

La tradizione continua a perpetuarsi in tutta la Romagna, dalla collina alla pianura, con tanti fuochi che rischiarano le campagne.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Programma di Domenica 3 Marzo:<\/strong><\/p>

Alle ore 12.30 nel parco della torre un punto ristoro proporr\u00e0 per tutta la giornata specialit\u00e0 della tradizione romagnola prodotte dalle aziende agricole di Oriolo, mentre nella vicina oasi del gusto i visitatori potranno trovare vini, succhi di frutta, confetture, farine di grani antichi, olio, formaggi e altri golosi prodotti in degustazione e in vendita.
Alle ore 14 la natura che si risveglia sar\u00e0 al centro della passeggiata \u201cLe erbe di Oriolo\u201d a cura di Luciana Mazzotti. Camminando lungo il Sentiero dell\u2019Amore si imparer\u00e0 a riconoscere le erbe spontanee di stagione e il loro possibile utilizzo nella vita di ogni giorno. Alla stessa ora partiranno i giochi popolari della tradizione romagnola: nessun limite di et\u00e0 per passatempi divertenti e adatti a tutta la famiglia!
Il pomeriggio proporr\u00e0 anche un\u2019interessante riflessione sul ruolo dell\u2019azd\u00f2ra romagnola nell\u2019economia della campagna. A guidare l\u2019incontro, con inizio alle ore 15, sar\u00e0 il professor Mario Gurioli insieme a una rappresentanza di azd\u00f2re di Oriolo \u201ccon le mani in pasta\u201d. L\u2019atmosfera magica dei L\u00f2m a M\u00earz inizier\u00e0 a riempire l\u2019aria alle ore 17.45 con \u201cCant\u00ec, Bal\u00ec Burdel!\u201d, il concerto del contadino e musicista Pietro Bandini, in arte Quinz\u00e0n, che presenter\u00e0 il nuovo audiolibro con canzoni della tradizione romagnola per bambini illustrato da Marilena Benini.
Poco dopo, al calar del sole, sar\u00e0 acceso il grande fal\u00f2 propiziatorio nel quale saranno bruciati simbolicamente, insieme a rami secchi e resti delle potature, i freddi e le fatiche dell\u2019invero, invocando con il tradizionale scongiuro propiziatorio una primavera benevola per la campagna. Alle ore 19.45 Mirco Villa, autore del volume \u201cA pancia piena si ragiona meglio\u201d, spiegher\u00e0 come nasce un libro che racconta la Romagna, mentre i canti e le danze attorno al fuoco continueranno fino alle ore 23.
In caso di maltempo l\u2019evento sar\u00e0 replicato luned\u00ec 4 marzo con inizio alle ore 17.<\/p>

Per informazioni:
333 3814000
info@torredioriolo.it<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Tre giornate dedicate alla tradizione L\u00f2m a Merz, il fal\u00f2 propiziatorio che veniva acceso i primi di marzo per celebrare l\u2019arrivo della primavera.<\/p>

Programma di Venerdi 1 Marzo:<\/strong><\/p>

PROROGRAMMA DOEMNICA 3 MARZO<\/p>

Dalle ore 19.00:
– Visita alla cantina: possibilit\u00e0 di degustazione e acquisto dei vini e altri prodotti dell\u2019azienda.
– Accensione del fal\u00f2 propiziatorio
-Serata in compagnia di Fabiana Montie la sua fisarmonica\u00a0<\/p>

A seguire cena in agriturismo su prenotazione a base di baccal\u00e0:\u00a0<\/p>

Patate lesse aromatizzate aglio e prezzemolo con scaglie di baccal\u00e0
Risotto bianco al baccal\u00e0 e gamberetti
Baccal\u00e0 al forno con olive taggiasche
Baccal\u00e0 fritto in guazzetto
Patate rustiche
Erbe di campo saltate in padella
Mousse di ricotta con composta ai frutti rossi<\/p>

Bevande, caff\u00e8, liquori inclusi \u20ac 30,00\u00a0<\/p>

Programma di Sabato 2 Marzo:<\/p>

Dalle ore 19.00:
– Visita alla cantina: possibilit\u00e0 di degustazione e acquisto dei vini e altri prodotti dell\u2019azienda\u00a0
– Accensione del fal\u00f2
– Serata in compagnia Liliana Vivoli che ci parler\u00e0 delle donne nel mondo contadino di una volta<\/p>

A seguire cena in agriturismo su prenotazione:<\/p>

Antipasto contadino
Nidi di rondine pasticciati in forno
Gnocchetti al rag\u00f9
Spezzatino di capretto
Pur\u00e8 di patate
Piselli e prosciutto
Latte brul\u00e9
Dolci di carnevale<\/p>

Bevande, caff\u00e8, liquori inclusi \u20ac 28,00\u00a0<\/p>

Programma di Domenica 3 Marzo:<\/strong><\/p>

Dalle ore 15.00 cominceranno gli eventi:
– \u201cIl duo solare\u201d musica allegra e popolare con Gianfranco e Giuseppe
– Visita alla cantina: possibilit\u00e0 di degustazione e acquisto dei vini di nostra produzione, sfusi e in bottiglia
– Il gioco della pentolaccia di carnevale per tutti i bambini
– Gigi Franzoni e i giocattoli di un tempo
– I profumi dei dolci della tradizione fatti e cotti nel forno a legna da Tonino
– Come una volta: nel paiolo la coppa di testa. Cotta e mangiata
– Antonella Minardi e il suo croccante artigianale
– \u201cArcord dla Campagna\u201d (ricordi di campagna), antichi mestieri con Mario Scalorbi\u00a0
– Giuseppe Neri e l\u2019antica arte della lavorazione dei vimini
– accensione del fuoco all\u2019imbrunire<\/p>

Sar\u00e0 disponibile in questa giornata un ottimo men\u00f9 da gustare al caldo\u00a0<\/p>

Polenta con rag\u00f9
Piadina romagnola con salsiccia ai ferri, affettati e formaggi
Dolci di carnevale
Vin brul\u00e8 gratis per tutti!!!<\/p>

In questa giornata, saranno con noi anche:<\/p>

Azienda Agricola Caboi Claudia e Figli con i suoi formaggi di pecora
Az. Agr. biologica Minardi Antonella con le sue confetture di frutti dimenticati
Jonathan Leonelli con il suo zafferano, tartufo e la filatura della lana.<\/p>

Per informazioni e prenotazioni:<\/p>

0546 70715
339 4939961 Lea
339 493 9961 Fabio
gardi.fabio@libero.it<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Anche quest’anno alcune localit\u00e0 lungo il fiume Lamone organizzano una serie di serate con l’accensione delle tradizionali “focarine”, grigliate e buffet partecipati, per festeggiare e far rivivere insieme i riti della nostra terra.<\/p>

Programma di venerd\u00ec 1 marzo:<\/strong>\u00a0<\/p>

Dalle ore 20 Villanova di Bagnacavallo <\/strong>e Santerno<\/strong> festeggeranno insieme sull’argine sinistro e destro del Lamone, presso il ponte della Pace, con una grande grigliata, annaffiata da un ottimo vin brul\u00e9 e arricchita con dolci della tradizione locale<\/p>

info Ass. Culturale Civilt\u00e0 Erbe Palustri 0545.47122 \u2013 Comitato Promotore Santerno 328.2820989<\/p>

A\u00a0Traversara<\/strong> accender\u00e0 il fal\u00f2 nel piazzale dell’ex cinema con fuoco e pancetta messi a disposizione dall’organizzazione, mentre ciascuno potr\u00e0 portare ci\u00f2 che vuole da cucinare alle griglia<\/p>

info 338.4965956<\/p>

Programma di sabato 2 marzo:<\/strong><\/p>

A Casaglia<\/strong>\u00a0ritrovo alle ore 17 nella piazza principale e successivo trasferimento ai prati a fianco della SR302, l’accesione del fuoco e la festa presso il circolo ricreativo<\/p>

prenotazione obbligatoria 2 giorni prima allo 055.8402810<\/p>

A C\u00e0 Sgnurena<\/strong> \u00a0(via Accarisi 242 a Pieve Cesato), \u00e8 prevista l’accensione del fal\u00f2 alle 17 con visita guidata alla casa museo di Valeriano Tassinari e un grande buffet romagnolo con piadina, salsiccia e pancetta ai ferri<\/p>

prenotazione obbligatoria 2 giorni prima al 328.0134687<\/p>

Dalle ore 18 presso l’Orto Biologico Radisa<\/strong> di Santerno (via Santerno Ammonite-Angolo via Minguzzi) festegger\u00e0 con un grande bio buffet partecipato attorno al fal\u00f2 animato da balli e muscia popolare con le Femme Folk<\/p>

info 338.3829583<\/p>

Si riconferma l’appuntamento con La<\/strong> Corsa dal Fugar\u00e9n: a spas da i cap\u00e8n a l\u2019\u00earzan de\u2019 Lamon<\/strong>, camminata non competitiva a carattere ricreativo ludico motorio aperta a tutti, organizzata da G.S. Lamone Russi, in collaborazione con l’Associazione Culturale Civilt\u00e0 delle Erbe Palustri. Il ritrovo e le iscrizioni sono previsti a partire dalle ore 14 presso l’etnoparco “Villanova delle Capanne”.<\/p>

Per informazioni: www.gslamone.blogspot.it 335.6933050<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Programma di Sabato 2 Marzo:<\/strong><\/p>

Il tradizionale fal\u00f2 verr\u00e0 acceso con la potatura del vigneto come buon auspicio per una primavera prosperosa.
Nel braciere sar\u00e0 possibile arrostire salsiccia e pancetta con il bachetto di vimini.<\/p>

Men\u00f9
Bachetto di vimini
Salsiccia e pancetta
Cipolla con aceto e saba
Ficattola e piadina al testo
Brul\u00e9 e ciambella
Vino acqua e caff\u00e8<\/p>

16\u20ac adulti 10\u20ac bambini<\/p>

Prenotare il tavolo al 054671907<\/p>

In caso di maltempo contattare l’azienda<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Non c\u2019\u00e8 cultura, non c\u2019\u00e8 futuro senza solide\u00a0e forti radici nelle tradizioni del territorio\u00a0in cui si vive<\/p>

Programma di Venerd\u00ec 1 Marzo:<\/strong><\/p>

– Ore 19.45
Accensione del fuoco propiziatorio
– Ore 20
Cena con prodotti dell\u2019azienda e del\u00a0territorio per maggiori informazioni e men\u00f9\u00a0consultare la nostra pagina Facebook o il\u00a0sito (su prenotazione)
– Serata conviviale: \u201cB\u00ebla burd\u00e8la fresca e\u00a0campagn\u00f6la\u201d a trebbo con Vanda Budini\u00a0esperta di tradizioni popolari.
– In allestimento opere di Mirco Villa: \u201cLa\u00a0Romagna dal Territorio alla Tavola\u201d la\u00a0mostra fotografica si ispira a due libri Il bello\u00a0di mettere i piedi sotto la tavola e “A pancia\u00a0piena si ragiona meglio”. La cucina \u00e8 cultura, la cultura \u00e8 tradizione, quella romagnola\u00a0ha origini antiche e un forte legame con le\u00a0tradizioni contadine e il territorio.<\/p>

Programma di Domenica 3 Marzo:<\/strong><\/p>

\u00a0Ore 12.30
-A tavola con i piatti delle Azdore; piatti\u00a0tratti dal libro “A pancia piena si ragiona\u00a0meglio” sar\u00e0 presente l\u2019autore Mirco Villa.
(su prenotazione – maggiori informazioni\u00a0sul sito dell\u2019azienda e Facebook )
Dalle ore 15
– Laboratori ludico\/creativi gratuiti per\u00a0bambini e adulti\u00a0\u201cLa stampa a ruggine\u201d con l\u2019artista \u2013\u00a0stampatore Egidio Miserocchi laboratorio\u00a0di stampa su carta. miserocchi1@alice.it
– \u201cCreare con la terra\u201d laboratorio a cura di\u00a0Elisa Grillini ceramista\u00a0info@elisagrillini.info
– \u201cTrame del bosco\u201d cesteria e arte\u00a0dell\u2019intreccio a cura di Arianna Ancarani\u00a0www.tramedelbosco.it
– La Betta arte del macram\u00e8, intrecci\u00a0antichi e moderni il filodiombretta@gmail.com
-L\u2019arte del ferro battuto a cura di Aurelio\u00a0Brunelli
– Dalla cucina, nel pomeriggio si potranno\u00a0gustare: piadine, salumi, vin brul\u00e9 \u2026e\u00a0dolci di carnevale
– All\u2019imbrunire accensione del fuoco\u00a0propiziatorio
– In allestimento \u201cLa Romagna dal\u00a0territorio alla Tavola\u201d mostra fotografica\u00a0ispirata ai due libri Il bello di mettere i
piedi sotto la tavola e A pancia piena si\u00a0ragiona meglio del fotografo Mirco Villa<\/p>

Per info e prenotazioni:<\/p>

0544 551051
338 9779804
info@caridolfi.it<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Programma di Venerd\u00ec 1 Marzo:<\/strong><\/p>

Tagliatelle al lume dei fuochi\u00a0Accolti dal calore del fuoco propiziatorio,\u00a0la serata proseguir\u00e0 con una cena in cui
protagonista sar\u00e0 la pasta fatta in casa\u00a0che, grazie all\u2019operato delle instancabili\u00a0azdore di una volta, \u00e8 ancora oggi una\u00a0delle eccellenze della cucina romagnola.
Daremo il benvenuto agli ospiti con la\u00a0pizza fritta e, a seguire, il men\u00f9 prevede\u00a0tre tipi di tagliatelle servite a volont\u00e0 e\u00a0dolci della tradizione.
La cena si svolger\u00e0 a lume di candela,\u00a0in modo da ammirare il fuoco che\u00a0accenderemo nella nostra aia.
20 euro a persona (bevande escluse).
Prenotazione obbligatoria<\/p>

Programma di Sabato 2 Marzo:<\/strong><\/p>

Fal\u00f2 e calanchi: la notte dei L\u00f2m a\u00a0M\u00earz nella valle del Senio\u00a0
Quanti fuochi illuminano la valle del\u00a0Senio, nella notte dei L\u00f2m a Merz?
Romagna Sentieri e Agriturismo Rio\u00a0Manzolo organizzano una notte diversa,\u00a0dove i protagonisti sono proprio i fal\u00f2\u00a0di marzo. Si parte dall\u2019agriturismo Rio\u00a0Manzolo per una camminata fino alla\u00a0Torre del Marino, che domina la vallata\u00a0del Senio. Da qui, approfittando della\u00a0terrazza panoramica che guarda verso
sud-ovest, attenderemo la notte e con essa\u00a0l\u2019accensione dei fuochi nella vallata. Qui\u00a0sar\u00e0 con noi Beppe Sangiorgi, storico delle\u00a0tradizioni popolari, con aneddoti, racconti\u00a0e leggende del passato locale. Rientro in\u00a0notturna all\u2019Agriturismo Rio Manzolo\u00a0dove ci sar\u00e0 l\u2019accensione del fal\u00f2 e la cena.\u00a0<\/p>

Il costo \u00e8 di 25\u20ac a persona e include cena ed escursione. Ritrovo ore 16 e cena ore 20.
Prenotazione obbligatoria al 348 3523188 (Romagna Sentieri) oppure 339 7990144 (Rio Manzolo)<\/p>

Per info e prenotazioni:
0546 89084
339 7990144<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anche quest’anno si rinnova in Romagna l’antica tradizione dei Lom a Merz:\u00a0festa antichissima, durante la quale fra la fine di febbraio e gli inizi di marzo,\u00a0\u00a0si bruciavano nei campi\u00a0i sarmenti costituiti da tralci della potatura, e il maligno portatore di sventure, traendone auspici per i raccolti futuri. 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