{"id":7664,"date":"2025-06-19T18:20:56","date_gmt":"2025-06-19T16:20:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stradadellaromagna.it\/?p=7664"},"modified":"2025-11-07T17:01:32","modified_gmt":"2025-11-07T16:01:32","slug":"tramonto-divino-craft-gin-festival-18-luglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stradadellaromagna.it\/en\/tramonto-divino-craft-gin-festival-18-luglio\/","title":{"rendered":"Tramonto DiVino \u2013 Craft Gin Festival 18 Luglio"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 18 luglio <\/strong>a Cervia<\/strong> si terr\u00e0 il \u201cCraft Gin Fest<\/strong>\u201d, anteprima della rassegna regionale \u201cTramonto DiVino<\/strong>\u201d. L\u2019apppuntamento \u00e8 fra l’antica Torre San Michele e i Magazzini del Sale, in centro storico, con cibi certificati regionali e una selezione di Gin artigianali provenienti da tutta Italia.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019evento ospita una ventina di produttori artigianali provenienti da tutta Italia che hanno a disposizione una propria postazione, dove far assaggiare i Gin puri o in abbinamento con toniche di prestigio. Parallelamente un grande Banco a cura di Enoteca Regionale Emilia Romagna organizzer\u00e0 le degustazioni di altre etichette territoriali che bartender professionisti mixeranno realizzando cocktails inediti.<\/p>\n\n\n\n

Gin spirits e cocktails saranno proposti in abbinamento creativo con prodotti gastronomici di qualit\u00e0 del territorio, in nome di un food pairing di taglio contemporaneo, sempre pi\u00f9 richiesto nei locali e nelle manifestazioni pi\u00f9 trend di tutta Europa. Evento nell\u2019evento l\u2019Aperidop, l\u2019aperitivo creativo a base di Salumi Piacentini e spirits, a cura del Mastro dello street Food Daniele Reponi che firmer\u00e0 preparazioni inedite con le tre Dop del Piacentino Coppa, Pancetta e Salame. Completeranno gli assaggi tutta la gamma dei prodotti certificati regionali serviti in finger food: Parmigiano Raggiano Dop, Prosciutto di Modena Dop, Mortadella Bologna Igp, Coppa Igp e Salame Felino, Salamini italiani alla Cacciatora Dop, Piadina Romagnola Dop, Aceti Balasamici\u2026 e non mancher\u00e0 il pi\u00f9 classico dei risotti al sapore di mare a base di Riso del Delta del Po Igp cucinato con le Cozze di Cervia. Il tutto realizzato all’insegna del bere consapevole del racconto e dell\u2019abbinamento mirato fra prodotti territoriali, gin artigianali e cocktails. E, a proposito di cocktails, per prepararne di golosi e dissetanti ci saranno i succhi di frutta della Strada del Sangiovese<\/strong>, che potranno essere degustati anche da soli per un sorso d\u2019estate analcolico tipico del territorio.<\/p>\n\n\n\n

Musica live e un ‘salotto culturale’ per dare la parola a produttori, giornalisti e autorit\u00e0 completer\u00e0 la serata. L\u2019evento Craft Gin Fest \u00e8 organizzato dal Consorzio Cervia Centro in sinergia con Agenzia PrimaPagina e Gest-in e rientra come Tappa speciale nel ciclo di eventi di Tramonto DiVino il road show del gusto regionale sostenuto da: Assessorato all’Agricoltura della Regione E\/R, Enoteca Regionale E\/R, UnionCamere E\/R e Apt Servizi E\/R e dal comune di Cervia.<\/p>\n\n\n\n

Descrizione<\/strong><\/p>\n\n\n\n

EVENTO A BANCO D’ASSAGGIO<\/strong>
Craft Gin Fest – Tramonto DiVino, Tappa Speciale \u2013Cervia Piazzale di Torre Sn Michele  – dalle ore 19.30 alle 23.30<\/p>\n\n\n\n

Gin Tonic o cocktails<\/strong>
N. 3 degustazioni di Gin tonic o cocktails ai banchi d\u2019assaggio dei produttori o al Banco di Enoteca Regionale<\/p>\n\n\n\n

In abbinamento:<\/strong>
– Piattini finger food di prodotti Dop e Igp regionali e formaggii km 0 della Centrale  del Latte di Cesena;
– Proposte gourmet a cura del Consorzio Salumi Piacentini Dop firmate Daniele Reponi;
– Risotto al sapore di Mare dello Chef delle Officine del Sale <\/p>\n\n\n\n

INGRESSO:<\/strong>
\u20ac 25,00 solo alla cassa dalle ore 19.30 il giorno dell\u2019evento
L\u2019ingresso comprende: 3 degustazioni di Gin Tonic o Cocktails  + n 3 ticket food<\/p>\n\n\n\n

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