Tre laboratori speciali a GiovinBacco 2022

Tre laboratori speciali a GiovinBacco 2022

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Da venerdì 28 a domenica 30 ottobre torna, nel cuore di RavennaGiovinBacco in Piazza, la manifestazione enologica dedicata al Sangiovese e agli altri vini romagnoli. Giunta alla 20ª edizione, l’evento trasforma per tre giorni il Centro Storico nel teatro del buon vino e del buon cibo di Romagna.

Sono oltre 200 le etichette presenti. Il pubblico potrà gustare i vini di Romagna – SangioveseAlbana e tutti gli altri vini dei produttori locali – in Piazza del Popolo e in Piazza Garibaldi. Le cantine romagnole presenti sono oltre 50, compresi i viticoltori della Strada della Romagna. In Piazza del Popolo sarà presente anche una bella selezione di Spumanti di Romagna metodo classico.

INCONTRI E LABORATORI
Durante la manifestazione si terranno diversi incontri, laboratori, chiacchierate, fra Piazza XX Settembre (con gli stand di Slow Food e di Confagricoltura), Palazzo Rasponi dalle Teste e Circolo Aurora di via Ghibuzza 12.

I LABORATORI DELLA STRADA DELLA ROMAGNA

Venerdì 28 ottobre, ore 19,00 – Palazzo Rasponi dalle Teste (Piazza Kennedy)
Aperitivo con delitto. Bere un calice di Sangiovese può essere pericoloso?
Lo scopriremo insieme al noto sommelier Alessandro Dalmo, protagonista del romanzo giallo “Il caso Matias Ora” (Bookabook, 2022). Tra indizi, false prove e testimonianze nel calice del vino rosso più famoso della Romagna. Su prenotazione al tel. 3381274770. Max 15 persone. Segue degustazione di Romagna Sangiovese. Costo di partecipazione: € 16,00.

Domenica 30 ottobre, ore 19,00 – Palazzo Rasponi dalle Teste (Piazza Kennedy)
Emozioni d’autore tra vino e cioccolato

Quattro vini autoctoni della Strada della Romagna incontrano altrettanti cioccolatini artigianali della maitre chocolatier Francesca Caon in un connubio esplosivo di profumi e sapori, scandito da racconti e storie. Su prenotazione al tel. 3381274770. Max 15 persone. Costo di partecipazione: € 16,00.

Domenica 30 ottobre, ore 20,30 – Palazzo Rasponi dalle Teste (Piazza Kennedy)
I fratelli del Sangiovese: un mondo in bottiglia
Ci sono bottiglie che ci conquistano per il loro sapore, altre ci riempiono il cuore. Viaggio alla scoperta di quattro vini che sono dipinti di territorio, porte di tipicità e bellezza lungo la Strada della Romagna. Un bicchiere, una storia, un luogo unico e affascinante da scoprire insieme ai vignaioli. Su prenotazione al tel. 3381274770. Max 15 persone. Costo di partecipazione: € 16,00

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