Origini antiche, gusto moderno e un recente passato con qualche chiaroscuro a cui oggi fa da contraltare un avvenire promettente grazie alla riscoperta e alla valorizzazione delle sue caratteristiche migliori. Per brindare al ritorno della primavera non c’è niente di meglio che un calice di Romagna Trebbiano Doc, vino conviviale e versatile, perfetto tanto per … Leggi tutto
Nomi curiosi, profumi accattivanti, profili gustativi unici, ma spesso un futuro poco roseo. E’ questo il destino di numerosi vitigni “minori” d’Italia, che tra le sue 545 varietà d’uva autoctone registrate ne conta alcune famose in tutto il mondo, ma anche molte che spesso faticano ad affermarsi perfino nel territorio di nascita a causa di … Leggi tutto
la Strada della Romagna partecipa al grande Carnevale virtuale ideato dalla Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia
Cucina, fotografa e brinda con la Strada della Romagna alla scoperta dei sapori tipici della Romagna
Dalla collina al mare lungo la Strada della Romagna, alla scoperta di esperienze affascinanti da vivere e di luoghi significativi della provincia di Ravenna, tra borghi storici, campagne e vigneti, antiche pievi romaniche, agriturismi e ristoranti, musei e luoghi culturali, aree naturalistiche in quota o a due passi dal mare: è questa la proposta che … Leggi tutto
Ti piace cucinare e ami i sapori tipici di Romagna? Allora è il momento di passare dalle parole ai fatti: cucina, fotografa e brinda con la Strada della Romagna! Scegli uno dei tre seguenti prodotti tipici:– Marrone di Casola Valsenio– Squacquerone di Romagna Dop– Mora romagnola Per tutto il mese di dicembre 2020 l’invito è … Leggi tutto
La Romagna del vino, conosciuta al di fuori dei suoi confini principalmente per il Sangiovese, l’Albana e il Trebbiano, è in grado di regalare piccole chicche enologiche dalla storia affascinante. Una di queste è l’Uva del Tundè, vitigno autoctono di Ravenna che racconta alcuni tratti salienti di questa terra: la passione per la viticoltura, la … Leggi tutto
Primo vino bianco a ottenere la Docg in Italia nel 1987, l’Albana di Romagna – oggi Romagna Albana Docg – è la regina dell’enologia del territorio. E l’oro dei re, d’altra parte, è il colore che distingue in piena maturazione e nel calice questo vino dal carattere forte e dal sorso mai banale, capace di … Leggi tutto
Riscoprire le bellezze naturali, artistiche e culturali della provincia di Ravenna per gustarsi un’estate piacevole a chilometro zero… o quasi. E’ l’obiettivo della campagna social lanciata dalla Strada della Romagna e rivolta a tutti coloro che in questi mesi, invece di partire per mete esotiche e lontane, hanno scelto o sceglieranno di visitare borghi, città … Leggi tutto
Aromatico, intrigante e amato da chi cerca vini eleganti capaci di distinguersi. Negli ultimi anni in Romagna si è ritagliato sempre più spazio il Famoso, vitigno autoctono a bacca bianca dai profumi intensi di fiori e frutta esotica matura. Un “Gewürztraminer romagnolo”, l’ha definito qualcuno, il “Moscato dell’Adriatico” l’ha soprannominato qualcun altro. Senza rincorrere paragoni … Leggi tutto
